کنترل میکروبی مواد غذایی
کنترل میکروبی مواد غذایی کنترل میکروبی مواد غذایی فرمت: Pdf تعداد صفحات: 71 اسید بنزوئیک و پارابن ها: بنزوات در مواد غذایی اسیدی به طور معمول به عنوان بازدارنده کپک ها و مخمرها عمل می کنند. برای رفع مشکل فعالیت ضد میکروبی اسیدهای بنزوئیک به تغییرات pH را رفع کنیم از نمک های پاراهیدروکسی بنزوئیک […]
http://dlvr.it/SP1zVc
http://dlvr.it/SP1zVc
نظرات
ارسال یک نظر